En designer som har tatt tak i dette er Emma Sicher som har laget nedbrytbar innpakning av matavfall, bakterier og gj?r. Prosjektet ved navn From Peel to Peel retter seg prim?rt mot matinnpakning, og ‘plasten’ lages ved ? trekke frukt og gr?nnsaksavfall i vann med scoby – en gj?r og bakteriesubstans som fungerer p? lignende vis som en surdeigsstarter. Mikroorganismene i scobien forvandler fruktosen og vitaminene i matavfallet til ren cellulose, som danner et gelatin-aktig, gjennomsiktig materiale som kan brukes til innpakning. Produktet kan komposteres med matavfall eller i hagen, hvilket gj?r det lettere for forbrukeren ? kvitte seg med innpakningen p? riktig m?te.
Et problem som derimot oppst?r med From Peel to Peel, og som ogs? g?r igjen i andre lignende produkter, er at det ikke er like allsidig som vanlig plast. Med plast kan man pakke inn b?de v?te og t?rre produkter, og selv om From Peel to Peel er mer vannresistent enn f.eks. papir vil det etter hvert g? i oppl?sning i kontakt med vann og olje. Produktet er dermed perfekt til ? pakke inn t?rrvarer, som mel, kjeks, pasta, teblader og ris, men er mer problematisk som en erstatning for plastbegre, engangsbestikk, tallerkener, osv.
Allikevel m? det sies at tanken bak prosjektet intuitivt gir mening – ? bruke mat til ? pakke inn mat er en god og effektiv m?te ? tiln?rme seg plastproblematikken hvor en unng?r ? lage noe som m? fraktes til et spesifikt sted, og behandles p? en spesiell m?te, for ? brytes ned, eller noe som benytter nye planter som ellers ville v?rt en matressurs. ? bruke avfall er noe flere og flere designere vender seg mot, og ideen om ? gjenbruke s?ppelet v?rt er noe som reflekterer en ?kende bevissthet rundt klimaproblematikken og v?r deltagende rolle i naturen.
Logg inn for ? kommentere