Sm?forskere fikk mat p? hjernen

Publikum kunne teste alt fra smakssansen til kroppsbildet i PSI-teltet under 澳门葡京手机版app下载storget i ?r.

Smaker brusen det samme n?r fargen er annerledes?

– Ha, ha, ha, du ser morsom ut. Hm, jeg tror det bare er vann. Jeg vil ogs? h?re chips knase.

Flokker med nysgjerrige barn, unge og voksne fartet rundt i teltet til sosialpsykologene Thomas Schubert og Beate Seibt etter at 澳门葡京手机版app下载storget ?pnet d?rene for publikum fredag 18. september.

God matprat

Mat stod p? menyen i ?r og PSIs rett het Mat p? hjernen. Omtrent 1000 sm? og store personer bes?kte PSI-teltet for ? f? en smakebit av sosialpsykologisk matforskning.

– Vi er godt forn?yde med gjennomf?ringen. Publikumsbes?ket var over all forventning. Mange barn, unge og voksne var innom teltet og utfordret oss med gode sp?rsm?l, sier Thomas Schubert.

– Det var en nyttig opplevelse ? m?te publikum ute p? gaten og ha kvalitetssamtaler med dem om det vi jobber med til daglig, legger Beate Seibt til.

Gatemat

Sammen med masterstudentene i kurs ?Applied Social Psychology?, flyttet forskerne ut av Harald Schjelderups hus og inn i et 25 m? stort telt p? Universitetsplassen i to dager, for ? m?te publikum, snakke om og vise hva de holder p? med.

Hva assosierer du med mat? Hvordan avhenger smak og behag av farge og matens form? Oppdag hvordan kvalmereaksjoner p? mat er knyttet til kulturen du er oppvokst i. Test reaksjonstiden i et dataspill. Kan du sl? din egen ubevissthet n?r du m? unng? usunn mat? Skaff deg innsikt i hvordan sult og nytelse i kombinasjon bestemmer hvor mye du spiser. Kan du bruke matassosiasjoner til ? spise sunnere og nyte det?

Det er noen av sp?rsm?lene det var mulig ? finne svar p? i PSIs nye telt, Mat p? hjernen, under 澳门葡京手机版app下载storget 18. og 19. september i ?r.

Smakfullt

Fakta:

澳门葡京手机版app下载storget i Oslo er det st?rste arrangementet under de landsomfattende 澳门葡京手机版app下载sdagene i september. ?rets hovedtema var mat. Og mange av forskningsmilj?ene dekket derfor opp sine forskningsbord med et smakfullt og variert spekter av aktiviteter p? torget. Fra SV-fakultetet deltok PSI og ISS.

澳门葡京手机版app下载storget i Oslo arrangeres av Universitetsalliansen OSLO, som best?r av H?gskolen i Oslo og Akershus, Norges milj?- og biovitenskapelige universitet og Universitetet i Oslo.

B?de forskerne, studentene og administrativt ansatte hadde lagt ned et solid forarbeid foran deltakelsen p? 澳门葡京手机版app下载storget. Forskerne og studentene designet teltet og delte det inn i 8 forskjellige interaktive poster:

  1. Farge - Kan du gjette smaken, selv om fargen er rar?

  2. Lyd - Hvordan lyder potetgull og hva betyr lyden for smaken?

  3. Elektronisk speil - mat og kroppsbilde. Hvordan p?virker kroppsfokuset matvanene v?re?

  4. Her velger du - Hvordan velger vi mat?

  5. Implisitt assosiasjonstest - Hvor raskt kan du svare?

  6. Touchscreens - Psykologisk forskning om mat: 3 gjettekonkurranser

  7. Mattabuer i verden

  8. Matplakater - Mat jeg liker/ikke liker. Mat jeg kjenner/ikke kjenner

– Det var noe for enhver smak, men postene var s?pass n?rme hverandre at vi snakket litt i munnen p? hverandre. 25 m? var mindre enn vi trodde. Det har vi l?rt til neste gang, sier masterstudent Kamilla Knutsen Steinnes.

Hun var daglig leder for teltet i de to dagene og holdt orden p? studentrekkene. Til enhver tid var teltet bemannet med 8 studenter; én per post.

– Men vi har v?rt kjempeheldige som har f?tt muligheten til ? v?re med p? dette. Jeg har l?rt masse om prosjektarbeid og forskningsformidling, avslutter Steinnes.

Minner fra 澳门葡京手机版app下载storget 2015

include:image-listing: resource not found: /psi/bilder/for-ansatte/2015/forskningstorget
Av Svein Harald Milde
Publisert 27. okt. 2015 16:36 - Sist endret 30. nov. 2015 00:08