ERN4410 – Masteremne i klinisk ern?ring
Beskrivelse av emnet
Kort om emnet
F?lgende temaer vil bli behandlet: Mat p? sykehus, ern?ringsrelaterte sykdommer hos barn og voksne, spiseforstyrrelser, spise- og ern?ringsproblem innen habilitering, matallergi og intoleranse, ern?ringsproblem relatert til kirurgi, intensivern?ring, kosthold ved gastrointenstinale sykdommer, kosthold ved nyresykdommer, kosthold ved lungesykdommer, immunologi, kosthold og revmatiske sykdommer, og andre omr?der som vil bli ber?rt er nevrologi og psykiatri.
Hva l?rer du?
Kunnskap
Emnet gir deg kunnskap om
- Kliniske ern?ringsfysiologers ansvar og arbeidsmetode, inkludert Nutrition Care Prosess
- Definisjon, forekomst, diagnose og behandling av f?lgende sykdommer/tilstander hos voksne:
- Matallergi- og intoleranse
- Gastrointestinale sykdommer
- Kirurgiske pasienter, inkl. fedmekirurgi
- Lever, nyre og pankreas-sykdommer
- Transplantasjon
- Hjerneslag
- Revmatiske sykdommer
- Nevrologiske sykdommer
- Funksjonsnedsettelse og utviklingshemming
- Psykiatriske tilstander
- Spiseforstyrrelser
- Definisjon, forekomst, diagnose og behandling av f?lgende sykdommer/tilstander hos barn:
- Matallergi- og intoleranse
- Alvorlig underern?ring
- Kreft
- Mage-tarm, lever og nyre-sykdommer
- Premature
- Hjertesyke
- Metabolske sykdommer
- Epilepsi
- Spiseproblemer
- Spiseforstyrrelser
Ferdigheter
Du vil l?re ?
- Kartlegge og vurdere av ern?ringsstatus, inkludert vurdere blodpr?ver
- Stille en ern?ringsdiagnose
- Gi tilpasset ern?ringsbehandling til pasienter med ern?ringsproblemer relatert til inntak, klinisk tilstand og psykososiale forhold.
- Gi tilpasset ern?ringsbehandling til pasienter i form av: standardkost, spesialkoster, kost med tilpasset konsistens, n?ringsdrikker, vitamin- og mineraltilskudd, enteral (sondemat) og parenteral (intraven?s) ern?ring
- Monitorere, evaluere og dokumentere ern?ringsbehandling
- Utvikle ferdigheter innen formidling, kommunikasjon og 澳门葡京手机版app下载
Generell kompetanse
Du vil kunne
- Arbeide selvstendig som klinisk ern?ringsfysiolog og i team med annet helsepersonell
- Bidra i oppl?ring og undervisning av annet helsepersonell og p?r?rende i fagomr?det klinisk ern?ring
Opptak og adgangsregulering
Forbeholdt studenter p? Klinisk ern?ring (master)
Forkunnskaper
Obligatoriske forkunnskaper
Bachelorgrad i ern?ring med fordypning i klinisk ern?ring tilsvarende ERN3110 – Energigivende n?ringsstoffer og klinisk ern?ring (nedlagt) og ERN3120 – Molecular, cellular and clinical nutrition
En programstudent som har v?rt borte fra studiet i mer enn to ?r sammenhengende, kan p?legges av fakultetet ? gjenta tidligere godkjent obligatorisk undervisning og/eller tidligere best?tte eksamener f?r studenten f?r g? videre i studiet.