ERN4260 – 澳门葡京手机版app下载etningsemne i klinisk ern?ring
Kort om emnet
- Generell del
Sykehusets organisasjon og administrasjon. Kliniske ern?ringsfysiologers ansvar og oppgaver, alene og i samspill med andre yrkesgrupper. Etikk og taushetsplikt. Evaluering av ern?ringsstatus. Teori, metoder, kliniske tegn p? ern?ringsmangler, tolkning av resultater og tiltak. Kommunikasjon og formidling. Innhenting av informasjon om kliniske ern?ringsproblemer (kostanamnese og andre intervjuer). Kostveiledning til pasienter og kommunikasjon med andre yrkesgrupper.
- Undervisning knyttet til utvalgte sykdomstilstander
Undervisningen vil omfatte sykdommenes patogenese, og hovedpunkter innenfor diagnostikk og behandling med hovedvekt p? klinisk ern?ringsfysiologs rolle. Etiske avveininger og psykologiske aspekter ved kostintervensjon tas opp ved hver tilstand. Forebyggende arbeid vil ogs? bli trukket inn der dette er naturlig. F?lgende sykdomstilstander vil bli behandlet: Diabetes, overvekt/insulinresistens, hyperlipidemi og kardiovaskul?re sykdommer, gastrointestinale sykdommer, underern?ring og ern?ringsproblemer hos eldre .
Hva l?rer du?
Etter endt emne skal studentene kunne redegj?re for hvorledes sykdom kan p?virke ern?ringsstatus samt kliniske tegn p? ern?ringsmangler og tiltak for forbedring av disse. De skal videre kunne gj?re rede for patogenese og hovedpunkter innen diagnostikk, forebygging og behandling, med vekt p? kostbehandlingen av de omtalte sykdommer
Forkunnskaper
Obligatoriske forkunnskaper
ERN3210
ERN3220
Undervisning
Forelesninger, PBL-grupper, kostregistreringer og rapporter. Deltakelse i PBL-grupper , kostregistreringer og rapporter er obligatorisk.
Eksamen
Skriftlig eksamen. Det vil bli gitt bokstavkarakterer