ERN3010 ¨C Metabolisme og livsstilssykdommer

Kort om emnet

Emnet omhandler i hovedsak patofysiologi og ern?ringsbehandling ved folkesykdommene fedme, diabetes og hjerte-karsykdom hos voksne. Etter ? ha gjennomf?rt emnet skal studenten kunne gj?re rede for viktige biokjemiske og fysiologiske forhold og mekanismer som har betydning for de energigivende makron?ringsstoffers integrerte metabolisme i normalsituasjon, ved sykdom samt kroppens tilpasning til sult og energioverskudd. En praktisk ?velse vil gi studentene kunnskap om betydelsen av inntak og metabolisme av protein for proteinbalanse i kroppen.

Diagnostikk, patogenese og behandling av folkesykdommene fedme, diabetes type 2 og kardiovaskul?re sykdommer, inkludert hypertensjon, er sentralt i emnet. I tillegg undervises det om fedme hos barn, diabetes type 1, famili?r hyperkolesterolemi og andre mere sjeldne lipidsykdommer. Studentene vil f? trening i ? bruke ern?ringsbehandlingsprosessen og i klinisk praksis gjennomf?re ern?ringskartlegging, stille en ern?ringsdiagnose, foresl? en ern?ringsbehandling og dokumentere behandlingen. Klinisk praksis vil ogs? omfatte undervisning om motiverende intervjuteknikk og etiske retningslinjer i arbeidet som klinisk ern?ringsfysiolog. Studentene f?r i tillegg innblikk i kliniske ern?ringsfysiologers ansvar og oppgaver, alene og i samspill med andre yrkesgrupper.

Hva l?rer du?

Kunnskaper

Ved fullf?rt emne skal du kunne:

• Gj?re rede for viktige biokjemiske og fysiologiske mekanismer som har betydning for de energigivende makron?ringsstoffenes ford?yelse og omsetning.
• Gj?re rede for omsetting og metabolisme av aminosyrer generelt og glutamin og de forgrenede aminosyrene spesielt samt deres betydning for nitrogenbalansen i kroppen.
• Identifisere ern?ringsproblem, etiologi, symptomer og tegn p??basis?av informasjonen fra en ern?ringskartlegging.
• Gj?re rede for definisjon, etiologi, forekomst, risikofaktorer, diagnose og behandling ved fedme, diabetes type 1, diabetes type 2, svangerskapsdiabetes, og hjerte-karsykdom.
• Gj?re rede for de vanligste klassene av medikamenter som brukes i behandling av fedme, diabetes og hjerte-karsykdom samt hvilke virkninger og bivirkninger disse medikamentene har.
• Beskrive klassiske studier p? forebygging og behandling av diabetes type 2 og